Лимоны (Египет)

Крупные лимоны с длинной, выраженной шейкой и толстой, плотной кожурой прекрасно подходят для выпечки и приготовления десертов. Цедра у этих лимонов плотная, очень ароматная, с тонкой горчинкой. Прекрасный сорт для лимонного кекса и чизкейка. Из лимонного сока можно приготовить сахарную глазурь: на 2 столовые ложки сока понадобится 80 грамм сахарной пудры. Достаточно перемешать сок и пудру и смесью украсить выпечку!