О пользе ячменя в оболочке люди знали еще во втором веке нашей эры. Это один из древнейших злаков, использовавшихся не только в пищу, но и в качестве лекарства. Существует множество народных рецептов с ячменем в оболочке, которые использовали наши предки.
Биологический состав ячменя богат и разнообразен. В нем содержится значительный процент лизина, а также гордецин. Это антибактериальные вещества, незаменимые для иммунной системы организма.
При употреблении в виде отваров, ячмень в оболочке обволакивает и мягко обеззараживает стенки желудка. Также он стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует работу мозга и восстанавливает иммунитет. Большое содержание клетчатки в зернах помогает быстро освободить организм от шлаков и токсинов. Блюда из ячменя особенно полезны для женщин: они прекрасно питают ногти и волосы, восстанавливают и смягчают кожу. Из кашки, приготовленной из ячменя в оболочке делают питательные и омолаживающие маски для лица. Отваром ополаскивают волосы. Ячмень в оболочке служит основой для различных блюд, напитков и настоев: из него готовят отвары, кисели, настои ячменного солода.
Состав: зерна ячменя.
Пищевая ценность: белки 8,9г, жиры 2,6г, углеводы 53,4г.
Энергетическая ценность: 273 ккал.
Нет отзывов об этом товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
