Ванильный сахар Солнечный Остров (10 гр)

Ванильный сахар – это не что иное,  как смешанные стручки ванили с сахаром или сахарной пудрой. Сахар перенимает все запах ванили на себя, а после ваниль из него вынимается.

Ванильный сахар более удобен для использования в кулинарном производстве, так как практически не содержит добавок. Его применяют для приготовления сливок, кремов, компотов из фруктов, молочных блюд, кондитерских изделий.

Ванильный сахар очень подходит для сдобы, коктейлей, кофе. Его необходимо добавлять в самом конце приготовления блюд, чтобы его аромат не улетучился слишком быстро.