Ржаная мука является одним из самых полезных продуктов для организма человека. И здесь большую роль играет ее состав. Большое количество кальция в муке укрепляет кости, волосы и ногти. Калий и магний помогают поправить работу нервной системы, а также улучшают работу сердечной мышцы. Большое содержание фосфора положительно сказывается на глазах. Благоприятное воздействие оказывает продукт и на пищеварительную систему, кишечник, так как содержит много клетчатки. Клетчатка также выводит из организма токсины и нормализует уровень холестерина в крови. Людям с диабетом врачи рекомендуют употреблять изделия именно из ржаной муки, так как гликемический индекс у нее низкий.
Ржаная мука широко используется для выпечки хлеба, приготовления блинов, кексов, лепешек, пряников, печенья, является основой для приготовления кваса.
Состав: мука ржаная обдирная.
Пищевая ценность: белки 8,9г, жиры 1,7г, углеводы 61,8г
Энергетическая ценность: 298 ккал.
Нет отзывов об этом товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
