Макаронные изделия Барилла Мафальдине из твёрдых сортов пшеницы группа А высший сорт. Мафальдине были придуманы в Неаполе и когда-то назывались Богатые феттуччелле. Неаполетанцы изобрели их специально для принцессы Мафальды Савойской и окрестили их впоследствии Реджинетте (Reginette – королева, в буквальном переводе) или Мафальдине в ее честь. Напоминающая волнистые кружевные ленты, которыми были отделаны дорогие платья королевы, эта паста считается поистине королевской.
По форме Мафальдине напоминают длинную ленту с волнистыми краями, не теряют своих изящных изгибов даже после варки. Напротив, считается, что секрет Мафальдине состоит как раз в неравномерной текстуре пасты в плоской середине ленты и волнистых краях.
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода.
Пищевая ценность: белки 12,5г, жиры 2,0г, углеводы 71,2г.
Энергетическая ценность: 359 ккал.
Нет отзывов об этом товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
