Мак пищевой Эстетика Вкуса (50 гр)

Мак – семена, которые получают из травянистого растения семейства маковых. Обладают сладковатым запахом и придают блюдам легкий ореховый вкус и аромат. Мак добавляют в выпечку, в различные кондитерские изделия. Его смешивают с медом, йогуртом для приготовления десерта или соуса. Семена мака являются оригинальной добавкой к салатам, приправам для салатов, например, для картофельного, томатного, яичного или капустного. Мак можно использовать для панировки при жарке во фритюре (например, картофеля).
Все части мака с древних времен в народной медицине использовали в качестве лекарственного средства. По мнению Авиценны, отвар корней мака излечивал воспаление седалищного нерва, снимал головные боли.