4606496037870
Ячневая крупа – вид ячменной крупы, получаемой дроблением ячменного зерна, предварительно освобождённого от цветочных плёнок и плодовых оболочек, имеет вид белых или слегка желтоватых гранул-крупинок неправильной формы с острыми гранями. В отличие от перловой крупы не подвергается шлифовке и полировке.
Используется в основном для приготовления сладких молочных каш, часто – с фруктовыми и ягодными добавками, реже – для пудингов, запеканок, десертов, в шведской кухне – как засыпка в супы; плющеная крупа также иногда применяется как ингредиент для мюсли, гранолы.
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросов: 0
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
Похожие товары