Сахарная пудра Отличная кухня (100 гр)

Сахарная пудра – сахарный песок, размолотый до пылеобразного состояния. Сахарную пудру называют также кондитерской пудрой. Сахарная пудра производится трех сортов в зависимости от тонкости помола. В домашней кулинарии используется сахарная пудра самого тонкого помола. Сахарная пудра применяется при приготовлении сахарной глазури, выпечки, коктейлей. Ее можно добавлять при взбивании белков, чтобы получить более нежную пену, чем с сахаром.
Состав: сахар-песок свекловичный, крахмал кукурузный.