Грибы Шампиньоны (средние)

Шампиньон считается одним из наиболее популярных грибов у кулинаров и культивируется более чем в 70 странах. Шляпка шампиньона имеет форму выпуклого полукруга. Имеет кожицу белого или сероватого цвета, которая легко снимается. Мякоть плотная, толстая, белого цвета, на изломе розовеющая. Грибной аромат ярко выражен.