Базилик Солнечный Остров (10 гр)

Базилик – крепкая пикантная трава родом из Индии, применяется на Западе сравнительно недавно. Применяются свежие или сушеные листья. Свежие листья по вкусу напоминают гвоздику, высушенные – карри. Широко применяется в Италии. Рекомендуется добавлять к любым овощам, салатам, особенно блюдам из томатов, фасоли, квашеной капусты. Эта приправа великолепно подходит к супам, свиным отбивным, котлетам, блюдам из птицы и яиц.