Батат

Батат (сладкий картофель) – это яркий и вкусный корнеплод, который легко и быстро готовится. Из батата можно сделать сытный суп-пюре, картофель-по деревенски и даже картофель фри. Батат быстро становится мягким, а благодаря сладковатому вкусу замечательно сочетается с соусами из голубого сыра. Пюре из батата со сливками понравится малышу: оно не только яркое, но и очень нежное!