Алыча

Спелая и сочная алыча с приятной кислинкой и свежим ароматом! Эти небольшие сливы желто-зеленого цвета можно готовить множеством разных способов. Из алычи получаются удивительно вкусные варенья и джемы и кисло-сладкое домашнее вино.
Популярный грузинский соус ткемали также готовится из алычи: сделать его самостоятельно совершенно несложно. Ткемали подчеркнет вкус мяса или птицы на углях, рыбы и запеченного картофеля.